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Chef de Valencia Montessori School.
Con un único propósito, concienciar de la necesidad de una alimentación saludable por y para los niños.
Que una enfermedad, un dolor, una resistencia en la vida no puedan condicionar tus días, sino que te den más fuerza para seguir luchando.
Juan Llorca
Tras 22 años como cocinero profesional, es el chef de la Escuela Montessori en Valencia. Primera escuela en España con un chef que trabaja Solw Food, Km0, de temporada, totalmente natural y libre de refinados, procesados, azúcares…..
Dirige la Escuela de Cocina para adultos The Wholesome Kitchen, es youtuber, divulgador, escritor, conferenciante,…..
Creador del proyecto ROOTS.
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Juan Llorca – Profesionales, Chef  – Valencia

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