Céntrico restaurante vegano en Burgos. Decoración colorida y alegre, muy acogedor. En todo momento está presente el espíritu viajero de los dueños con paredes llenas de fotos, cierran por temporadas para viajar ya que no viven para trabajar, trabajan en lo que les gusta pero para vivir, así que si vas a ir primero asegúrate de que esté abierto.

No hay carta pero el menú distinto cada día es a base de cocina vegetariana internacional y variado. También cuenta con opciones veganas

Miguel y Marisol abren el Restaurante Vegetariano Gaia de martes a sábado, solo tienen servicio de comida de 13:30 a 16:00. Cierran Domingos, Lunes y Festivos.

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Gaia Restaurantes Vegetarianos en Burgos, España