Me encanta la idiosincrasia de las Colmenas, ya era hora de conectar a consumidores y productores para que sepamos de dónde viene lo que comemos o usamos, cómo se cría, cultivo o produce, costes de todo tipo… Los consumidores estamos totalmente alejados de la realidad y es necesario reconectarnos con los que nos alimentan a diario. También me encanta el hecho de formar una comunidad de consumidores, es una forma de hacer grupo, conectar a gente dispar que quizá de otra forma nunca llegaría a tener relación. El hecho de consumir productos de cercanía, muchas veces ecológicos, también es otro de los puntos a favor: sostenibilidad ante todo. Muchas veces he pensado en abrir una Colmena en mi zona, como consiga sacar tiempo me pongo a ello! Enhorabuena por el proyecto, hacen falta iniciativas como ésta =)