B12 es el restaurante vegetariano orgánico/ecológico de Terra y Ferran, su nombre surge de la Vitamina B12.
Se especializa en cervezas artesanales catalanas de barril y carta de más de 70 cervezas de botella, algunas internacionales, que no estén filtradas ni pasteurizas y por supuesto ninguna industrial.
Adaptación de la cocina tradicional mediterránea al veganismo, algún toque de cocina angloamericana, india…..Tienen menú del día.
En su filosofía está, producto de proximidad-local y ecológico, tanto en la comida como en la bebida.
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B-12 Restaurantes Veganos en Girona, España